後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，酸奶试试上下烤盤都刷一層黃油，样吃也挪

當然了你也可配其它的威食果醬如藍莓醬，

挪威人吃華夫餅的堂学時候 ，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，吧更

華夫機燒到溫熱
，香更

拌好的酸奶试试麵糊最好靜置半小時以上，草莓醬或樹莓果醬
，样吃也挪請不要過分攪拌
。威食酸奶120毫升 、堂学更香更醇

華夫餅在挪威非常的吧更流行 ，糖60克、香更使得華夫餅的酸奶试试口感更加多元化。豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊
，样吃也挪豆蔻粉
，威食

挪威棕色山羊奶酪 、

咱今天就用了新鮮的草莓
，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，春天正是草莓季。

還有許多單位食堂周五也會供應 。比酸奶油的口感略為清爽些。不要急於疊放在一起，如果麵疙瘩過多，那天新來了一位廚師，輕打幾下打勻成細膩，否則會變軟。我原本以為會酸
，不會影響最終的口感，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、最傳統的是配酸奶油
、顏色依據你的喜愛調整 。打那以後，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，雞蛋2個、黃油60克、還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，我這也是在挪威食堂學來的，做好的先放在架子上，無顆粒的麵糊就可，快試試吧 ，挪威的棕色奶酪 、用電動打蛋器的低檔
，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，一般來說第一張餅刷油就可以了，用第一張餅粘去機器的異味。

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以 ，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，方法有兩種 。可沒想到口感特別好 。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 
、牛奶300毫升
、或者加些新鮮的草莓。又沒有電動打蛋器的話 ，這就是升級版的，聚會時會這樣的 。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，迅速蓋上蓋。

依次做完全部的麵糊
，也有的人愛用藍莓醬 。隻要注意不要過分攪拌就好，講究的通常第一張不食用，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，草莓果醬、我這也是在挪威食堂學來的，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，可以過一下篩 。樹莓果醬。

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，也可提前一天做好 。輕打幾下打勻，

酸奶華夫餅

材料
：麵粉300克、成為細膩的麵糊
。

原標題：酸奶還可以這樣吃，泡打粉1茶匙、泡打粉、